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ズッキーニの肉巻き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
嶺華
夕食の他に、お弁当などにも。写真は2色のズッキーニを組み合わせて巻いています。
材料(2~4人分)
ズッキーニ
1本
豚薄切り肉
250g
味塩コショウ
適宜
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作り方
1
ズッキーニは棒状に食べやすい大きさに切る。
2
ズッキーニを芯にして肉を巻き、全体に塩コショウをふって、フライパンで火が通って焼色がつくまで焼く。肉の巻き終わりを下にして焼くとはがれてきません。
3
沢山作るときはオーブンで焼いています。180度~200度で15分程度です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩コショウの加減はお好みで。
きっかけ
お肉を巻くと弟たちも食べてくれるので。
公開日:2012/07/20
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関連情報
カテゴリ
ズッキーニ
料理名
野菜の肉巻き
このレシピを作ったユーザ
嶺華
3歳の娘を育てながらフルタイムで働いているせいか、毎日バタバタした生活を送っています。 レポートの承認が遅くなることもあるかもしれません。 必ず承認しますので今しばらくお待ちください。
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