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牛肉とピーマンの炒め物レシピ・作り方

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約10分
300円前後

オイスターソースがよく合います！

材料（２人分）

牛薄切り肉: 150ｇ

ピーマン: 1個

玉ねぎ: 小1

●にんにく（チューブ）: 2ｃｍ

●オイスターソース: 大1

●しょうゆ: 小1

●砂糖: 小1

●酒: 大1

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作り方

1

牛肉は食べやすい大きさに切り、ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにします。
2

フライパンに牛肉とにんにくを入れて炒め、肉の色が変わってきたら、ピーマン玉ねぎを加えます。全体にしんなりしてきたら●の調味料をまわし入れて、よくからめたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛肉から脂がでるので、サラダ油は不使用です！

きっかけ

ご飯に合うおかずを作りたくて

公開日：2012/07/18

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カテゴリ: 牛肉薄切り

料理名: 牛肉とピーマンの炒め物

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