こだわりは特にないのですが、なんとなく★の調味料を入れるときはみりん→醤油の順に加えています。フライパンの温度が高いと焦げやすいので注意です。
昔何かで見たような…という記憶を頼りに、作り始め、分量を変えてきました。
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