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骨付きカルビのネギ塩炒め レシピ・作り方
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ぴーちゃん3279
とっても簡単!
材料(1人分)
骨付きカルビ(1口サイズのもの)
5枚
塩麹
こさじ2
葱
5センチ
にんにく
1かけ
ごま油
こさじ2
酒
おおさじ2分の1
味塩コショウ
1ふり
作り方
1
骨付きカルビと塩麹をよくまぜて10分ほどおいておく
2
にんにくと葱をうすぎりにする
3
フライパンにごま油をしき、1をいれてお肉をよくやく
4
お肉に火が通ったら、酒、味塩コショウ、葱、ニンニクをいれてサッといため味をからめたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お肉が食べたかったので
公開日:2012/06/08
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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
骨付きカルビのネギ塩炒め
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ぴーちゃん3279
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