ジャガイモの甜麺醤チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを1センチくらいのおおきさの輪切りにする。（皮は向いてもむかなくてもＯＫ、お好みで）

2. 2

   ジャガイモに水をかけて電子レンジで1分半加熱する

3. 3

   フライパンに油をしき、中火でジャガイモの表面に軽く焼き色がつくまでやき、軽く塩をふる。

4. 4

   じゃがいものひょうめんに甜麺醤をぬり、ジャガイモサイズにあわせてきったチーズをのせる。

5. 5

   フライパンのふちに酒をいれてふたをして水気が飛ぶまで炒め煮にする。さいごに細かくきざんだ小口ねぎをかけたらできあがり