木耳と卵の中華炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
木耳を水でもどす
にんにくをみじんぎりにする - 2 フライパンに油を敷き、溶き卵を流し込んで荒めのいり卵をつくり別皿にあけておく
- 3 フライパンにごま油とニンニクをいれてあたためる。香りが立ってきたら木耳をいれて強火でサッといためる。塩、味の素で味をととのえ、2の卵をいれてまぜたらできあがり
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