手羽先の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽の内側に切り込みをいれる

2. 2

   砂糖、黒こしょう、にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし、焼き肉のたれ、酒をまぜる

3. 3

   ２に１の肉をいれて１０分ほどつける

4. 4

   水気をすてて、片栗粉をいれて肉にまぶす

5. 5

   よく熱した油で外側がカラッとするまでじっくりあげたらできあがり