材料（４人分）
- 玉ねぎ
- 半個
- 鶏肉
- 80ｇ
- オリーブオイル
- こさじ１
- ワイン
- おおさじ３
- 水
- 2カップ
- カレールー
- ４かけ
- ブイヨン
- こさじ１
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじんぎりにする。鶏胸肉は食べやすい大きさにカットする。
-
- 2
-
- フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎをいためる。玉ねぎが少ししんなりしてきたら鶏肉をいれて炒める。
-
- 3
- ブイヨンと水とワインをいれてひと煮立ちさせあくをとる
-
- 4
-
- カレールーをいれてよくまぜ弱火で5分ほど焦がさないようにかきまぜながら煮たらできあがり
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