うどんや生野菜に合う★ジャージャー卵味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎ、にんにくをうすぎりに、しょうがはみじんぎりにする

2. 2

   フライパンに油をしき、卵をいれて煎り卵をつくる

3. 3

   甜麺醤をかけて炒める。

4. 4

   甜麺醤がよくまざったら１をいれて軽く炒める

5. 5

   水をいれて少しトロっとするくらいまで混ぜながら煮詰めたらできあがり。