ピーマンとニンジンの牛肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんをたんざくぎりに、ピーマンはあつめのせんぎり、ネギ、にんにくはうすぎりに、牛肉は食べやすい大きさにきる

2. 2

   フライパンにうすくあぶらをしき、にんにく、ネギをいれて香りをたたせる。香りがたったら牛肉をいれていためる

3. 3

   牛肉にある程度火が通ったら酒、砂糖、しょうゆ、にんじん、ピーマンをいれてよくいため味がまわったらできあがり。