きゅうりのピリ辛中華風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   にんにくをみじんぎりにする、たかのつめはキッチンばさみでこまかくきざむ

3. 3

   フライパンに花椒油、ごま油をいれ火にかけ、油があたたまったら鷹の爪をいれてかるくいためて火をとめる

4. 4

   粗熱がとれたらきゅうり、にんにく、砂糖、酢、しょうゆ、塩をいれてよくかきまぜる、味がまわったらできあがり。