ブロッコリーと白いんげん豆のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分け、塩少々の湯でゆがいて 冷水に取る。
   
   サラダスピナーで水切りし、大きいものはキッチンばさみなどを利用して 一口サイズに切る。

2. 2

   白いんげんの水煮も 一緒に水切りする。
   
   ＊白いんげんは やわらかいので、かるく水切りしてください。

3. 3

   オーブン対応の皿に、薄く油脂をぬり、②と塩コショウ・カレー粉・チーズ・ホワイトソースを順に乗せる。
   
   200℃のオーブンで焼き色がつくまで焼く。