韓国風。とろ～り★ナスのコチュジャンチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす
- １本
- とろけるチーズ
- ２枚
- コチュジャン
- おおさじ１
- ごま油
- おおさじ２分の１
- 白ごま
- 適宜
作り方
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- 1
- なすのへたを取り、縦長に５ミリくらいのあつさのうすぎりにする
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- 2
- ナスの片面にコチュジャンをぬり、なすの大きさにあわせてきったチーズをのせる
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- 3
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- フライパンにごま油をしいて、ナスをのっけて火をつける
-
- 4
- ふたをして３分ほど蒸し焼きにしたらできあがり。お好みで最後に白ごまをかけてください
きっかけ
なすをいつもと違った食べ方でたべたかったので
関連情報
- カテゴリ
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なす全般
- 料理名
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なすのコチュジャンチーズ焼き
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