モッツァレラチーズと明太子で辛モッチ～レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

くらっぺ8003

ワインにも日本酒にも合うおつまみが欲しかったのですが　めんどくさい料理は苦手なので切って混ぜるだで出来るものを考えました

材料（２～４人分）

モッツァレラチーズ: １５０ｇ

明太子: １腹

青じそ: ２枚ほど

作り方

1

青じそは粗みじん切りにする

チーズは１ｃｍ角くらいに切っておく

明太子は薄い皮をとりのぞきほぐしておく
2

あとは混ぜるだけ
3

飾りで　茹でたオクラを載せたり　錦糸卵をのせても綺麗です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

日本酒にもワインにも合うおつまみがほしくて　作ってみました

公開日：2012/01/11

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カテゴリ: その他の乳製品明太子モッツァレラチーズ

料理名: モッツァレラチーズと明太子の和え物

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