コーヒー牛乳ゼリー レシピ・作り方
材料（３人分）
- インスタントコーヒー 小さじ３杯
- 牛乳 ４５０ｃｃ
- 砂糖 大さじ２杯
- ゼラチン ７ｇ
- 熱湯 １００ｃｃ
- ホイップ生クリーム 適量
作り方
- 1 熱湯にゼラチンを入れ、よく溶かしておく。
-
2
鍋に牛乳を入れ、沸騰しない程度に温め、砂糖とコーヒーを加えてよくとかす。
- 3 ②に①のゼラチンを加え、よく混ぜ合わせる。
- 4 ③の荒熱が取れたら、ガラス容器などに分け入れ、冷蔵庫で固める。
- 5 ④が固まったら、上にホイップ生クリームを乗せて出来上がり。
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