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さつまいものミルクおじや レシピ・作り方

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yumemeojo
サツマイモの甘味がとても合うミルク煮のおじやです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

さつまいも(皮を剥いて)
60g
春菊
10cm3本
牛乳
小さじ1と1/2
乾燥ガラスープ
小さじ1
クレイジーソルト
少々
こしょう
少々
ご飯
100g
ピザチーズ
大さじ1くらい
350cc
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作り方

  1. 1
    サツマイモは皮を剥いて一口にカットする。ルクエにいれ500W電子レンジ5分加熱。
  2. 2
    鍋に水を入れ沸騰したら乾燥ガラスープを加える。
  3. 3
    そこへ蒸したサツマイモをいれ箸が通るぐらいにしばらく煮る。
  4. 4
    春菊を3センチ長さにカットしておく。
  5. 5
    鍋にご飯を加える。
  6. 6
    クレイジーソルト、こしょう、牛乳を加えしばらく煮込む。
  7. 7
    最後に春菊、チーズを加えとろみをつけたら火を止め丼に入れます。

きっかけ

さつまいもの好きなうちのご主人さんようにつくったおじやです。

公開日:2011/11/03

関連情報

カテゴリ
おじや
関連キーワード
さつまいも 牛乳 おじや 春菊
料理名
さつまいものミルクおじや

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2015/10/28 22:16
煮詰めすぎてしまってリゾット状態に(;´Д`) でも美味しかったです^^* 素敵なレシピありがとうございます
くろ豆きなこ
゚+.゚(´▽`人)゚+.゚素敵だなんて 作った方の愛情が一番です ありがと♡

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