ブロッコリーを、ヨーグルト風味のサラダで！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆鍋にたっぷりの水と塩(分量外)を加え、沸かしておく。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分け、お湯で固めにゆで、すぐに冷水に取って冷まし、色止めをする。

3. 3

   みかんの缶詰は、半分だけ使い、その半分は水気を切っておく。

4. 4

   小さめのボールにヨーグルト、レモン汁、マヨネーズ、砂糖、塩コショウを加え、ソースを作っておく。

5. 5

   食べる直前に、ブロッコリーとヨーグルトソースを和える。
   完成!!