納豆と卵って合います！トッピングのみの簡単素麺！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆麺をゆでる用に、たっぷりのお湯をわかしておく。

2. 2

   万能ねぎは、小口切りにする。
   納豆は備え付けの辛子とたれで、良く混ぜ合わせておく。

3. 3

   小さめのボールに納豆と卵、ねぎを加え、良く混ぜ合わせる。

4. 4

   お湯で素麺をゆで、良く水洗いし、ざるにあげて水気を切る。

5. 5

   更に麺を盛り付け、上に、納豆と卵液をかけ、上に刻んだ海苔を散らす。
   (めんつゆは、市販のめんつゆを薄めて食べて下さい。)

6. 6

   完成!!