ヨーグルト入りコールスローサラダ☆ レシピ・作り方

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にゃご@ゆるーく糖質制限中
ヨーグルトを使用しているので、ヘルシーです♪

材料(3人分)

きゃべつの葉
4枚
きゅうり
1本
カニカマ
3本
コーン缶詰
大さじ4
マヨネーズ
大さじ2
プレーンヨーグルト(無糖)
大さじ2
塩コショウ
少々
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    キャベツの葉はよく洗って、ふんわりランプに包みレンジで3~4分加熱する。加熱後は水にとって冷ます。
  2. 2
    ①のキャベツをみじん切りにし、水気をぎゅっと絞っておく。
    きゅうりは縦に4等分し、ころころに切る。
    カニカマは半分に切りほぐしておく。
  3. 3
    ボールに材料の調味料とヨーグルトをすべていれて、泡だて器などでよく混ぜ合わせておく。
  4. 4
    ③に②の野菜とカニカマ、水気をきった缶詰のコーンを入れて、さっと混ぜ合わせる。
  5. 5
    器に盛って出来上がり。
    トマトやパセリなどがあれば付け合せる。

きっかけ

ドレッシングのカロリーを減らしたいな…と思いました。

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
野菜サラダ

このレシピを作ったユーザ

にゃご@ゆるーく糖質制限中 ダイエットと健康維持の為、ゆるーく糖質制限の食事をしております^_^ 夫→4ヶ月でマイナス13kg✨

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