☆野菜入りロティ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉に、塩、ターメリック、を加え、軽く混ぜます。野菜は細かく切っておきます。

2. 2

   ①に油、卵、野菜を加え、少しずつ水を加えながら、こねていきます。普通のロティの生地よりも、若干やわらかめになります。

3. 3

   まとまったら、しばらく、寝かせます。

4. 4

   フライパンを熱し、油はひかずに、丸く延ばしたロティの生地を入れ、焼いていきます。

5. 5

   お好みのカレーと一緒にどうぞ。