超簡単ヨーグルト風味♪とろぷるミルクカルピスプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 容量500ccの耐熱計量カップまたはマグカップにお湯を入れ、粉ゼラチンを振り入れたら、よく混ぜてしっかり溶かす。

   

2. 2 溶け残る場合は、ラップをし、様子を見ながら電子レンジで5～10秒ほど加熱し溶かす。
   ※絶対に沸騰させないで下さい！

   

3. 3 ゼラチンが完全に溶けたら、スプーンでかき混ぜながら牛乳を少量ずつ徐々に加える。
   ※おいしくなるこつ参照

   

4. 4 粗熱が取れていることを確認し、カルピスを加え よく混ぜる。
   ※牛乳を加えたことで粗熱は取れていると思いますが…。

   

5. 5 お好みの容器に3～4等分に流し入れる。

   

6. 6 容器に移し替えるのが面倒な場合は、大きめのマグカップで作り、そのまま冷やしてもOK。
   洗い物が増えずにエコにもなります♪

   

7. 7 固まるまで冷蔵庫で数時間冷やしたら出来上がり♪

   

8. 8 プルっと爽やかヨーグルト風味です♡
   ※カルピスの量は、大さじ4だとさっぱり、大さじ5だと濃厚になります。

   

9. 9 耐熱の計量カップを使用すると、計りながら作れるので便利です。
   手順5で容器に流し入れる時も、注ぎ口付きで簡単です。