材料（１人分）
- そうめん
- １７ｇ
- 卵黄
- １個分
- 水
- １００ｃｃ
- 醤油
- ３～４滴
- かつお節
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 水、醤油、かつお節を耐熱容器に入れ、そうめんを手で潰して入れる。半分に割り、両手ですり合わすようにすると、細かくなります。
（９ヵ月頃～は１㎝ほどで噛む練習を）
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- 2
- ふんわりラップでレンジ１分半。卵黄をいれて混ぜ、再び５０秒。混ぜて完成！
おいしくなるコツ
離乳食レシピ本で、そうめんを茹でて水洗いの使用でなくて、このレンジのやりかたでOKというのを知りました！少量作るのにいいですよね★
・吹き零れるので、大きめの耐熱容器がおすすめ！
・レンジの種類により時間が異なるので、出来具合で調節を。
きっかけ
タマゴをおいしくたべさせたくて
関連情報
- カテゴリ
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素麺・冷麦
- 料理名
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タマゴそうめん【離乳食】
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