やっぱりおいしいミートソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 たまねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくをみじん切りにして、サラダ油大さじ3でいためる。スパゲッティはゆでてざるにあげておく。
- 2 ひき肉を加えて炒め肉がぽろぽろになったらトマトジュース、塩小さじ1、固形スープ1個、ローリエ、水1/2カップをいれ弱火で40分煮る
- 3 ケチャップ、しょうゆ、ウスターソース、砂糖、塩コショウで味付けする。
- 4 ゆでたパスタに3をのせれば出来上がり。あとはお好みでパスタにパセリをまぜたり、こまチーズをふってめしあがれ。
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- 料理名
- ミートソーススパゲッティ
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