パリッとした海苔が好みな人は、切る前に火であぶると美味しいです。 ポン酢かけちゃうんで結局はしなしなになっちゃいますが、香りがすごく良くなります。
きゅうりやレタスなどのサラダのメインになる野菜がない時に唯一あったのが水菜。これしかなくてもちゃんとサラダしてました（＾＾
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醤油じゃなくてポン酢を使うのがポイントです。