ナムルの残り汁できゅうり漬けレシピ・作り方

Name: ナムルの残り汁できゅうり漬け
Total time: 2 h
Yield: ２
Ingredients: きゅうり ２本; 辛い物が苦手さんのナムル残り汁 大さじ２; 酢 大さじ１; みりん 大さじ１/２

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1時間以上
100円以下

boburis

美味しく作れたナムルの残り汁がもったいなかったので、きゅうりを漬けてみました。

材料（２人分）

きゅうり: ２本

辛い物が苦手さんのナムル残り汁: 大さじ２

酢: 大さじ１

みりん: 大さじ１/２

作り方

1

ナムルの残り汁に酢とみりんを入れて混ぜておく。
2

きゅうりは包丁の背でイボを軽く削り、乱切りにする。
3

１ときゅうりをポリ袋に入れて、冷蔵庫で１～２時間漬けこんだら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる時に、海苔と一緒に食べたら美味しさ倍増でした！　辛味を足したらお酒のおつまみにもいいかも！　漬けこみ時間を短くしたければ、斜め切りで漬けても美味しいと思います。

きっかけ

ナムルの残り汁がもったいないので作ってみたら美味しかったのでＵＰします♪

公開日：2010/11/10

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boburis 面倒くさがりで家事も苦手。　一人暮らしでも楽チンご飯や、突然思いついたひらめきメニュー、アレンジメニューなど、簡単にできるものをメインにＵＰしていこうとおもいます♪

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