揚げない！ヘルシーなグリルチキン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   唐辛子を細かく砕くか、小さく刻んでおく。

2. 2

   鶏肉の両面に塩コショウをしておく。

3. 3

   醤油、酢、砂糖、唐辛子を良く混ぜ合わせておく。

4. 4

   グリルに入れ、鶏の皮目から焼き、焼き色が付いたら裏返す。 (だいたい10分～12分で綺麗な焼き色がつきます。 )

5. 5

   裏返したらグリルで更に12分焼き、中まで火が通ったら、すぐにアルミホイルで包む。

6. 6

   7～8分ほどそのままおき、蒸らす。

7. 7

   万能ねぎは小口切りにし、大根は千切りにし、水にさらしてシャキッとさせる

8. 8

   野菜はしっかりと水切りをし、焼いた鶏肉を一口サイズに切り分ける。

9. 9

   皿に鶏肉を盛り、上に野菜を飾りよく盛り付ける。

10. 10

    作っておいたたれを上からかけ、いただく。

11. 11

    完成!!