抹茶 抹茶ミルクジェラート レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
今回使った抹茶です。
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2
鍋にグラニュー糖、牛乳、生クリーム、抹茶を入れフツフツするまで沸かします。
なべ底に氷水をあて粗熱をとります。
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3
アルミ製のバットに2を流し込みラップをかけ冷凍庫で3時間凍らせます。
-
4
ボウルに3を割り入れブレンダーで撹拌します。
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ポイボス
調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。
料理写真インスタにも載せてます。
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