マヨネーズがカギ✨至高のサクふわドーナツ レシピ・作り方
![マヨネーズがカギ✨至高のサクふわドーナツ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b85cf8ff5dcd3f25a64b1504df89d8244bb2d9e5.85.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(10〜15個人分)
- ホットケーキミックス 75g
- 砂糖 15g
- マヨネーズ 10g
- 牛乳 40g
- 仕上げ用砂糖(溶けない粉糖等でも可) 大さじ1〜2
作り方
- 1 ポリ袋を使って生地作りと成形をするのが楽ちんでおすすめです
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2
はかりに容器を乗せてポリ袋をかけ、ホットケーキミックスと砂糖、マヨネーズ、牛乳を入れる
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3
ひとまとまりになるまで揉み混ぜる
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4
袋の中で棒状に成形する
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5
袋を切り開いてスケッパー等で切り分ける
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6
手のひらで転がしてひとつずつまるめる
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7
170℃に熱した油で4〜6分程度揚げる
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8
こんがりとするまで揚げるのがおすすめです
- 9 仕上げ用砂糖をまぶす
きっかけ
軽い食感のドーナツを作ってみたくなり、マヨネーズを配合するレシピを考えてみました✨
おいしくなるコツ
こんがりとするまでしっかり揚げるとサクサク感がより楽しめます(^^)
- レシピID:1830026449
- 公開日:2024/05/03
関連情報
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1 件
つくったよレポート(1件)
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kazumi_pug2024/05/26 08:14参考にしました。
とーってもサクサクふわふわになりました♡
軽くて何個でも食べられちゃう危険なおやつです(^^)