トマトと卵の炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマト1個を8等分し、くし形に切る

2. 2

   卵2個をボウルに割りオイスターソース大さじ1/2マヨネーズ大さじ1/2 鶏がらスープ小さじ1/2を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンに油を引きくし形に切ったトマトに塩を振り中火で炒める。

4. 4

   軽く炒めたらトマトをフライパンから出して2で混ぜ合わせた調味液に入れ、軽く混ぜ合わせる。

5. 5

   フライパンに再び油をひき、4で混ぜ合わせたトマトと卵をフライパンに入れ中火で炒める。

6. 6

   卵が半熟になるまで炒めたら火を止める。盛り付け完成。