味見でなくなる!?手作りチリポテトチップス♪ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- じゃがいも 1個
- ★塩 3振りくらい
- ★砂糖 ひとつまみ
- ★チリペッパー 5振りくらい
- ★ガーリックパウダー 8振りくらい
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、スライサーで薄くスライスする。
- 2 180℃に熱した油に1を入れて、時々ひっくり返しながら、薄いきつね色になるまで揚げる。
- 3 ペーパーの上に乗せて油が切れたらボールに入れ、★を加えてよく振って混ぜれば完成!
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- カテゴリ
- じゃがいも
こチャッピー
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