もずくとしらすの酢のもの♡簡単♡ヘルシー レシピ・作り方
材料(4人分)
- もずく
- 200g
- しらす干し
- 50g
- お酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1/2
- すりおろししょうが
- 小さじ1(お好みで)
作り方
-
- 1
- もずくはざるに入れ、熱湯を回しかけてから水洗いし、水けをきる。
-
- 2
- ボールに酢、砂糖、みりんを混ぜ合わせ、そのうちの大さじ1をもずくに回しかけて、汁けをきる。
-
- 3
- 器に盛り、しらす干しをのせて残りの調味料を回しかけ、お好みですりおろししょうがを添えたら完成!
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