王道★つるむらさきのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰した鍋につるむらさきを茎から入れ、2分茹でます。

2. 2

   茹で上がったらお湯を捨て、粗熱をとります。時短で水に晒してもOKです。その後根元部分は捨て、4等分にカットします。

3. 3

   白だし、醤油、きび砂糖を合わせ、軽く混ぜたら出来上がりです。