さつまいものかきあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを5ミリほどの千切りにして水につける

2. 2

   1の水気を切り、キッチンペーパーでさらに水分をふく

3. 3

   適量の水で溶いた天ぷら粉の中にいれよくからませる。

4. 4

   200℃の揚油でからっとあげる。
   ※よくあげた方がかりかりになっておいしいです

5. 5

   お好みでしおをふり完成