バターじゃがいもコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを水で洗いラップで包みレンジで8分過熱する

2. 2

   じゃがいもの皮と芽を取り除く

3. 3

   ボウルじゃがいも、バター、砂糖、塩胡椒をいれてじゃがいもを潰しながら混ぜ合わせる。

4. 4

   俵型に成形して小麦粉、卵、パン粉をつける

5. 5

   フライパンに油をいれ170度にしてじゃがいもをいれきつね色になるまで揚げて完成