ヘルシー♡小松菜とサラダチキンの卵炒め♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、塩と小松菜を入れて30秒ほど茹でる。流水にさらして粗熱を取り、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切る。

2. 2

   サラダチキンは一口大に切る。

3. 3

   ボウルに卵、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を炒める。

5. 5

   全体に油が回ったらフライパンの端によせ、3を加え中火のまま炒め合わせる。

6. 6

   卵が半熟状になったら☆を入れ中火で炒め合わせる。全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付け、完成！