ご飯が進む 豚味噌ピーマン レシピ・作り方

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ポイボス
甘辛い豚味噌ピーマンでご飯がすすみます。

材料(4人分)

豚こま肉
200g
合わせ味噌
70g
砂糖
大さじ3と1/2
ピーマン
5個(190g)

作り方

  1. 1
    材料です。
  2. 2
    ピーマンを1~2cm幅に縦に切ります。
  3. 3
    豚こま肉はざく切りします。
  4. 4
    豚こま肉を炒めてからピーマンを入れ一緒に炒めます。
  5. 5
    砂糖を入れます。
  6. 6
    合わせ味噌を入れます。
  7. 7
    味噌、砂糖が溶けてしっかりとからむまで炒めて完成です。

おいしくなるコツ

砂糖、味噌はしっかりと溶かし混ざるまで炒めることです。

きっかけ

冷凍庫にあった豚こま肉を使い切りたくて作りました。

公開日:2021/08/19

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉お弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)肉味噌ピーマン
関連キーワード
豚味噌 油味噌 肉味噌 ピーマン
料理名
豚味噌ピーマン

このレシピを作ったユーザ

ポイボス 調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。 料理写真インスタにも載せてます。

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