濃厚とろり♡茄子チキンのトマトチーズパスタ♡缶詰♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉
- 100g
- 茄子
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- カットトマト缶
- 200g
- ☆コンソメ顆粒
- 小さじ1/2
- ☆塩こしょう
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ピザ用チーズ
- 30g
- スパゲティ
- 100g
作り方
-
- 1
- 茄子は1cm幅の半月切りにし、玉ねぎは薄切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。
-
- 2
- 鍋でスパゲティをパッケージの表記通りに茹でる。
-
- 3
- 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1を炒める。
-
- 4
- 火が通ったらカットトマト缶と☆を入れ、中火で加熱しひと煮立ちさせる。
-
- 5
- ピザ用チーズとパスタを入れてよく絡め、器に盛って完成♡
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