のせるだけ。海苔とネギのピリ辛冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹豆腐(木綿OK)
- 300g
- 長ネギ
- 5cm
- レタス
- 葉1～2枚
- 焼き海苔
- 大きな焼き海苔の半分
- めんつゆ
- 一人前につき小さじ1
- ラー油
- 一人前につき2滴
作り方
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- 1
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- 豆腐を二等分し、皿に分ける。
-
- 2
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- 長ねぎは半分に切り、せん切りにして、豆腐にのせる。
-
- 3
- レタスを一口大に切るか、手でちぎる。豆腐の周りにのせる。
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- 4
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- 焼き海苔を細かくちぎり、豆腐の上にかける。めんつゆ、ラー油をかけて出来上がり♪
おいしくなるコツ
ラー油をかけると、ひと味違う冷奴に。辛さはお好みで調整ください。
きっかけ
豆腐、大好きです。
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