チーズとろーり アボカドのチーズオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵
- 4個
- アボカド
- 1個
- シュレッドチーズ
- 80g
- バター
- 10g
- 塩胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- 材料です。
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- 2
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- アボカドは種をとり皮をむきます。
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- 3
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- アボカドをダイスカットします。
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- 4
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- ボウルに卵を割り入れ塩胡椒をして掻き混ぜます。
2人分で4個使います。
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- 5
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- フライパンでバターを溶かします。
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- 6
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- 4を5に流し入れ軽く掻き混ぜます。
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- 7
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- シュレッドチーズを真ん中辺りにのせます。
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- 8
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- アボカドをシュレッドチーズの上にのせます。
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- 9
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- 両端を折り込むように包みます。
ひっくり返して綴じ目部分も焼き完成です。
-
- 10
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- 切り口はこのようになってます。
おいしくなるコツ
卵を流し入れたら箸などで軽く掻き混ぜることでふわふわになります。
きっかけ
アボカドを使ったオムレツを作りたく作りました。
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