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カジキマグロ(めかじき)
レシピ詳細
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メカジキの鶏肉風ソテー、野菜炒め添え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あいちゃんぺ
魚嫌いでも大丈夫!鶏肉のようです。付け合わせ野菜は、レシピID:1830022088 です。
材料(2人分)
メカジキ
2切れ
片栗粉
大さじ2
○中華だし
小さじ1
○粗びきこしょう
2ふり
○にんにくチューブ
3cm(小さじ1)
○塩
小さじ1/2
サラダ油
大さじ2
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作り方
1
メカジキは骨がないものを。1切れを5等分に切る。
2
メカジキに、片栗粉をまぶす。○の調味料を加える。
3
フライパンにサラダ油を入れ、焦げないように、中火で焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
中華風の味付けで、食べやすくしました。魚は苦手だけど、DHAやEPAを摂りたい方へ。
きっかけ
魚の骨が嫌いな我が子。鶏肉と思って食べていました(笑)
公開日:2021/04/29
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関連情報
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カジキマグロ(めかじき)
簡単夕食
夕食の献立(晩御飯)
簡単魚料理
片栗粉
関連キーワード
簡単
時短
子ども
鶏肉
料理名
魚?鶏肉?メカジキの中華風ソテーと野菜炒め
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あいちゃんぺ
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