鶏の唐揚げレシピ・作り方

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強力粉で揚げるとカラッと上がります。
お弁当にも○
片栗粉で揚げてもOK

材料（4人分）

鶏もも肉: 400g

にんにく: 一片

塩: 小さじ1/4

強力粉: 大さじ3

作り方

1

鶏もも肉は一口大の食べやすい大きさに切る
2

ビニール袋に
鶏肉、すりおろしたニンニク、塩を入れよく揉んで
15分ほど置いておく
3

2に強力粉を軽くはたき
170℃に熱した油で揚げる
4

お皿に唐揚げとお好みの野菜を盛り付けて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ニンニクと塩のシンプルな味付けの唐揚げが好きな子供からのリクエスト

公開日：2021/04/18

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カテゴリ: 鶏のから揚げお弁当からあげ

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