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レシピ詳細
簡単!豆乳でカロリーオフ、かぼちゃグラタン レシピ・作り方
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約30分
300円前後
あいちゃんぺ
牛乳や生クリームの代わりに、豆乳で代用。カロリーオフ!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
かぼちゃ
1/4個
水
500cc
豆乳
50cc
チーズ
お椀1杯弱(80g)
塩
ひとつまみ
作り方
1
かぼちゃを4cm角ほどの食べやすい大きさに切る。
2
圧力鍋にかぼちゃ、水を入れ、3分蒸す。鍋で煮る場合は、かぼちゃが浸るくらい水を入れ、柔らかくなるまで。煮る。
3
加熱したかぼちゃを、耐熱容器にならべる。
4
豆乳とチーズをかけて、オーブントースターで焼く。我が家は7分でOKでした。最後に塩を好みでふりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生クリームや牛乳の代わりに豆乳をかけました。カロリーオフになります。
きっかけ
自宅にあったチーズ、豆乳を使ってグラタンにしました。
公開日:2021/04/10
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃのグラタン
夕食の献立(晩御飯)
牛乳を使わない(牛乳アレルギー)
豆乳
かぼちゃ
関連キーワード
チーズ
カロリーオフ
乳製品除去
グラタン
料理名
簡単!豆乳でカロリーオフ、かぼちゃグラタン
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あいちゃんぺ
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