ほんのり甘い！チーズフレークサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにピザ用チーズを広げ、上から砕いたコーンフレークをまんべんなく散らし、中火で加熱する。全体的にピザ用チーズが溶けたら火を止める。

2. 2

   スナップエンドウは塩を少々入れて茹で、水気を切り、斜め半分に切る。ミニトマトは半分に切る。

3. 3

   鍋に水を入れて強火で沸騰させ、沸騰したら火を止め、卵を入れて蓋をし、10分程放置しておく。水の量は卵が丸ごと浸かるくらいが望ましい。これで温泉卵の出来上がり。

4. 4

   お皿に水洗いして水気を切ったベビーリーフを乗せ、2のスナップエンドウを散らし、2のミニトマトを円状に並べ、真ん中に3の温泉卵を落とす。
   (3つ中1つの卵が固く仕上がってしまった…)

5. 5

   ボウルに★を全て入れ、よく混ぜてドレッシングを作る。

6. 6

   5のドレッシングを4にかける。

7. 7

   1を砕いて6にまんべんなくかけたら完成！

8. 8

   適宜小皿に取って食べてください。