魚焼きグリルで、鶏モモ肉タンドリー風チキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉を水洗いし、15センチ角くらいの大きさに切る。

2. 2

   食品用ビニール袋に、調味料を入れる。

3. 3

   その中に鶏モモ肉を加え、静かに揉む。袋を閉めて、冷蔵庫に15分程入れ、味をしみ込ませる。冷凍する場合、袋は冷凍対応を選んでください。

4. 4

   袋から鶏モモ肉を出す。

5. 5

   魚グリル用のトレイに、フライパン用アルミホイルを敷く。その上に味付けした鶏モモ肉を並べて、10分ほど中火で焼く。火加減は様子を見てくださいね。

6. 6

   焼き色がついたら火を消す。キッチンばさみで、食べやすい大きさに切る。

7. 7

   添えた付け野菜も、肉汁をかけて、美味しく頂けます。