困ったときのもう一品★セロリマヨネーズ レシピ・作り方
材料(2人分)
- セロリ
- 150g
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ1
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
-
- セロリを薄くスライスします。
-
- 2
-
- マヨネーズを加え和えておきます。
-
- 3
-
- 仕上げに、酢・ブラックペッパーを加えさっと和えます。
おいしくなるコツ
お酢でさっぱり感を加えるのがポイントです。甘めの仕上がりが希望の場合は、お酢の代わりにすし酢でも代用可能です。
きっかけ
セロリの大量消費メニューです。
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