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わが家の常備菜☆フルーティーな人参シリシリ レシピ・作り方

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クッキングパパママ
ちょっとサラダがないという時に重宝します。もちろんお弁当にもOKです。

材料(4人分)

人参
1本
★酢
大さじ3
★オリーブオイル
大さじ1
★黒砂糖(又は三温糖)
小さじ1
★塩
少々
★ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    人参はスライサーで細く切っておきます。
  2. 2
    ★の調味料をボールで合わせます(お酢が苦手な方は、お酢だけいったん沸かしてもOKです)。
  3. 3
    スライスした人参と調味料を混ぜるだけ。タッパで3~4時間待てば味が染みてよりおいしくなります。

おいしくなるコツ

人参を細くすることです。我が家ではスライサーでまとめてスライスしています。

きっかけ

人参のにおいがちょっと苦手な夫のため、少し味付けしてみました。

公開日:2020/09/01

関連情報

カテゴリ
人参サラダにんじん

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クッキングパパママ 子供がいつでも作れるようになるべく写真付きでわかりやすい投稿を心がけています! ★印はパパさん作、☆印はママさん作、◎印は子供さん作となっております。 (薄口しょうゆはフジジン「うすくちしょうゆ」を使用しています)

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