パクチー大好き☆生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびを茹で、水気を切り殻をむきます。

2. 2

   大根は千切りにします。パクチーは食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   ライスペーパーを水で濡らし戻します。少しかたさが残るくらいが巻きやすいです。

4. 4

   ライスペーパーの手前に、パクチー・えび・大根をおきます。

5. 5

   ひと巻きしてから、両サイドを内側に折ります。

6. 6

   クルクルと巻いたら完成です。お好みのドレッシングをつけてお召し上がりください。