安い牛肉を美味しく食べる裏技★肩ロースのステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉（肩ロース）をお好みのサイズに切り分けます。

2. 2

   にんにくをすりおろします。

3. 3

   厚手のビニール袋に切り分けた牛肉を入れ、★を混ぜて一晩冷蔵庫で漬けこみます。

4. 4

   フライパンを熱して、漬け込んだ牛肉を中火で焼きます。焼き上がりの直前にバターを入れて香りを付けます。