青菜の炒め物シリーズ★空芯菜にんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜を約5cmに切ります。にんにくはスライスまたはみじん切りにします。

2. 2

   油をひき、弱火でにんにくをいためます（香りを引き出します）。空芯菜は芯の部分から炒めます。

3. 3

   芯の部分に火が通ったら、葉の部分を入れて炒め、水に溶いた中華だしをフライパンに加えます。コショウで味を整えて完成です。