長なす、みそ、オリーブ油の青じそ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを12等分する

2. 2

   オリーブ油大２、みそ、いの一番を混ぜる

3. 3

   なす1切れにに②をのせ、しそ2枚で巻き、竹串に刺す

4. 4

   フライパンにオリーブ油大半を熱し③を並べる

5. 5

   熱湯を注ぎ、ふたをして軟らかくなるまで蒸し焼きにする

6. 6

   お皿に盛る